Een centrale locatie voor ultramoderne installaties
Fruit, zo delicaat als bananen, moet zo snel mogelijk na het verlaten van de rijpingsfaciliteiten de winkels bereiken. Het succes van ‘rijp en klaar’ fruit, zoals mango’s, avocado’s en kiwi’s, wordt het best gerealiseerd vanuit een centrale locatie ten opzichte van de locatie van het distributiecentrum.
Daarom heeft Compagnie Fruitière Nederland de rijpkamers ingericht in IJsselmuiden, een zeer strategisch punt in Nederland met een gunstige landinwaartse verbinding en snelle toegang tot alle (inter)nationale snelwegen.
Sinds 2014 is Compagnie Fruitière Nederland de modernste rijpingsaccommodatie van Nederland, met 49 rijpkamers en een capaciteit van 63.504 bananendozen. Optimalisaties door de volledige supply chain geven direct de flexibiliteit om de rijpcapaciteit met 40% te verhogen richting 90.000 dozen.
De voorraad wordt optimaal beheerd door de ‘Controlled Atmosphere’ rijpkamers en Ultra Low Oxygen (ULO) bewaar- en rijpsystemen. Speciale bewaarsystemen verlengen de houdbaarheid van een banaan, omdat het rijpingsproces wordt vertraagd, waardoor het fruit vers, mooi geel en goed op smaak blijft. Wat resulteert in meer flexibiliteit en een vermindering van voedselverspilling.